Aktivität

Company Milky Lux Ltd - Byala Cherkva wurde im Jahre 1996 mit den wichtigsten Geschäft des Ankaufs Rohmilch festgestellt, Verarbeitung und Verkauf von Milchprodukten. Dairy in Byala Kirche wurde gebaut und in Betrieb genommen im Jahre 1999 Tägliche Kapazität 50 Tonnen Rohmilch-Käse und 20 Tonnen Käse. Utility wird dann gemäß den bestehenden Vorschriften gebaut und ist für den Betrieb durch die Steuerung organi.Saglasno Anforderungen der Richtlinien der Europäischen Union genehmigt hat Rekonstruktion und Modernisierung von Gebäuden und Anlagen. Dairy ist eine Veterinärkontrollnummer 0412009 BG und steht im Einklang mit den einzelstaatlichen Rechtsvorschriften über die Molkereien und ist in der Kategorie I-st auf die Produktion von weißem Käse, Käse und Quark Rang. Kauf der Milch erfolgt fünf Bereiche - V. Tarnovo, Ruse, Pleven, Lovech und Targovishte. In den Siedlungen, von denen es kaufen melkt Sammelstelle und Einrichtungen für die Lagerung von Rohmilch mit der notwendigen Ausrüstung und erfüllen die Anforderungen der SVSC. Das Unternehmen hat implementiert und betreibt ein System der Selbstkontrolle / HACCP / Verbesserung der Qualität der Rohstoffe ausgerichtet, Fertigwaren, Hygiene und Steigerung des Unternehmens. Derzeit Milky Lux Ltd ist im Prozess der Zertifizierung nach der internationalen Norm ISO. Die wichtigsten Industriezweige sind in der Milch - Käse und Käse Rositsa Vitosha. Fertige Produkte werden zu den Absatzmärkten im ganzen Land angeboten.